Printemps in Paris....

Sono mancata (issima)... qui riesco a postare solo una volta ogni 3/4 mesi e mica và bene...

Mumble mumble... dove eravamo? Ah si! 

Sono stata a Parigi, per chi è appassionato come noi di pasticceria e affini è un luogo da favola...

Poteva mancare un salto a La Dureee? Il tempio dei macaron che ormai ha trasferito il suo innato stile e buongusto anche alla chocolaterie e all'oggettistica...

Vetrina La duree sugli Champs Elysée

Batman Begins...

Eh già avete già capito dal titolo del post che quest'anno mio figlio ha cambiato l'eroe preferito e da Spiderman siamo arrivati a Batman.

Questa volta sono molto soddisfatta, ho cambiato la ricetta della copertura che è risultata molto più buona, al posto del burro ho usato il mascarpone, la tenuta della copertura è stata molto più fragile e morbida rispetto alla copertura della crema di burro ma molto meno pesante in termini di gusto e veramente gustosissima.

La prossima volta varierò la ricetta da una proporzione 1 a 3 ad una proporzione 1 a 2 o 1 a 1.

GIVEAWAY: parte seconda...

Come promesso ecco le foto dei premi in palio, sono libri di ricette a tema natale come potete vedere per il primo e il secondo posto, per il terzo il trittico della cucina toscana che sarà sicuramente gradito a coloro che adorano le cucine locali e ci sono tante ricette sulle marmellate.

TADAAAAA!

Il mio primo GIVEAWAY!

Giveaway Giveaway...

Ciao a tutte,

anche per me è arrivato il momento del Giveaway, il primo in assoluto dalla nascita del blog.

Sono emozionatissima ma bando alle ciance!

Siamo alle porte del Natale, ormai manca meno di 1 mese e mezzo e ho pensato di coinvolgere tutti i miei lettori in questa sfida dolcissima, vorrei vedere le vostre creazioni e condividere i vostri lavori con tutti noi.

Ed eccola... romantica e frou frou...

E finalmente riesco a postare qualche foto della torta frou frou che mia nipote ha commissionato per la sua festa dei 5 anni...

Giorni incasinati questi ultimi e quindi scrivo con un po' di ritardo, MA SCRIVO!

La torta è una classica pan di spagna con doppia farcitura, uno strato al mascarpone e l'altro con nutella, copertura di fondente, decorazioni in fondente e ghiaccia.

Cake with pink roses

Il bouquet di Rose

E la preparazione delle rose da mettere sulla torta di mia nipote continua, un lavoro da certosini tra boccioli, rose fiorite e rose appena sbocciate, la serra è in lavorazione!

Vi posto solo le foto, oggi non ho molto tempo per scambiare 4 chiacchiere ahimè..

Bouquet di Rose in fondente